Airport-Shuttle
Wer seine Reise nach Istanbul individuell bucht und keinen Flughafentransfer zum Hotel mitgebucht hat, hat die Wahl, entweder mit dem Taxi zum Hotel zu fahren oder den öffentlichen Airport-Shuttle zu nutzen. Der öffentliche Shuttle richtet sich vom Preis her je nach Anzahl der Mitfahrenden. Er fährt von den beiden Flughafen zu verschiedenen Hauptplätzen der Stadt, von wo aus man schließlich noch zu Fuß zum Hotel weiter gehen muss.

Restaurants
Auf jeden Fall sollte man abends in typisch türkischen Lokalen speisen. Das türkische Essen ist vorzüglich und kann in einem Hotel meiner Meinung nach niemals so angeboten werden. Dabei gibt es allerdings verschiedene Restaurant-Klassen zu beachten:
Lokanta: Lokantas sind einfache Restaurants mit relativ wenigen Tischen. Die Inneneinrichtung ist spartanisch, oft mit Kacheln an den Wänden und wenig Dekoration. Sinn dieser Lokantas ist es, satt zu werden, und nicht, sich ewig darin aufzuhalten. Die Preise für die Speisen sind günstig, die Speisen in der Regel frisch. Wird auch von vielen Einheimischen besucht. Haben wir selbst zwei Mal besucht und waren sehr zufrieden. Das typisch türkische Lokal in meinen Augen!
Restoran: Restorans sind normale Restaurants, in denen auch die Inneneinrichtung ansprechend(er) ist. Die Preise sind allerdings auch schon etwas höher und beginnen für eine Mahlzeit mit Getränk ab 8,- €.
Meyhane: Meyhanes sind große Restaurantkneipen mit Live-Musik, in denen es hauptsächlich Vorspeisen oder kleinere Snacks gibt. Hier geht es sehr laut zu. Meyhanes haben teilweise bis tief in die Nacht geöffnet.

Grand Bazar
Der Grand Bazar ist ein absolutes Must-See in Istanbul. Auch, wenn man nicht unbedingt Shoppen gehen möchte und nichts braucht, lohnt sich ein Besuch. Durch die engen - teilweise überdachten - Gassen hindurch schlendern, die zahlreichen Waren betrachten und sich vielleicht einen Tee in einem orientalischen Café gönnen ... 1001 Nacht pur! Allerdings können wir die Aussagen einiger Freunde und Bekannte nicht bestätigen, dass man allein für den Bazar schon mindestens einen Tag bräuchte. So langsam kann man gar nicht durchgehen. Nach maximal drei oder vier Stunden hat man eigentlich alles Wesentliche gesehen, vieles wiederholt sich sowieso. Beim Kaufen nicht vergessen: Feilschen! Zwar sind sie nicht mehr so verhandlungsfreudig wie auf kleineren Bazars in der Türkei. Aber ein Versuch ist es immer wert!

Sightseeing-Bus
Auch in Istanbul gibt es ein sog. "Hop On Hop Off"-Bus. Gestartet wird im Stadtteil Sultanahmet an der Hagia Sophia. Alle 60 Minuten startet die Route neu und fährt zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Per Kopfhörer erfährt man viel Wissenswertes über die Stadt. Der Preis für die Fahrt ist nicht gerade billig: 20,- €. Dennoch lohnt es sich für einen ersten groben Überblick über die Stadt.